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Vins de Haut Médoc

L’appellation du Haut-Médoc s’étend de Blanquefort à Saint-Seurin. Elle slalome entre les six appellations communales ; il existe donc des disparités dans la spécificité des crus, et l’on peut dif...

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Haut-Médoc

L’appellation du Haut-Médoc s’étend de Blanquefort à Saint-Seurin. Elle slalome entre les six appellations communales ; il existe donc des disparités dans la spécificité des crus, et l’on peut difficilement mettre sous la même bannière la puissance veloutée d’un Sociando-Mallet et la rondeur d’un Coufran. Les vins du Haut-Médoc allient généralement générosité et droiture de constitution. Ils évoluent parfaitement et comptent cinq crus classés en 1855 dont le plus fameux est La Lagune.

L’appellation du Haut-Médoc s’étend de Blanquefort à Saint-Seurin. Elle slalome entre les six appellations communales ; il existe donc des disparités dans la spécificité des crus, et l’on peut difficilement mettre sous la même bannière la puissance veloutée d’un Sociando-Mallet et la rondeur d’un Coufran. Les vins du Haut-Médoc allient généralement générosité et droiture de constitution. Ils évoluent parfaitement et comptent cinq crus classés en 1855 dont le plus fameux est La Lagune.

Informations principales
Nombre de producteurs :
200
Superficie :
4 600 ha
Production totale :
255 000 hl
Encépagement :
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot