Raymond Quenard

Dans le village de Chignin, situé au cœur de la Combe de Savoie, il existe plusieurs domaines qui portent le nom de famille Quénard. Pascal Quénard, aidé de son épouse Annick a pris la suite de son...

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Producteur: Raymond Quenard

Dans le village de Chignin, situé au cœur de la Combe de Savoie, il existe plusieurs domaines qui portent le nom de famille Quénard. Pascal Quénard, aidé de son épouse Annick a pris la suite de son père Raymond, figure emblématique de la région, qui a contribué à la reconnaissance du cru Chignin. Mais Raymond Quénard a conservé pour lui environ quatre hectares, qu'il continue à exploiter en son nom. Ces vignes sont essentiellement plantées en cépage jacquère (Chignin), roussanne (Chignin-Bergeron) et mondeuse pour les vins rouges. Cette petite production confidentielle vaut la peine d'être recherchée car le travail effectué ici est très traditionnel, exclusivement manuel à la vigne et peu interventionniste en cave. Le domaine Raymond Quénard compte parmi les domaines de Savoie qui s'attachent à exprimer véritablement un terroir, ne reculant devant aucun effort pour redorer l'image des vins de la région et témoigner du potentiel de la Savoie.

Dans le village de Chignin, situé au cœur de la Combe de Savoie, il existe plusieurs domaines qui portent le nom de famille Quénard. Pascal Quénard, aidé de son épouse Annick a pris la suite de son père Raymond, figure emblématique de la région, qui a contribué à la reconnaissance du cru Chignin. Mais Raymond Quénard a conservé pour lui environ quatre hectares, qu'il continue à exploiter en son nom. Ces vignes sont essentiellement plantées en cépage jacquère (Chignin), roussanne (Chignin-Bergeron) et mondeuse pour les vins rouges. Cette petite production confidentielle vaut la peine d'être recherchée car le travail effectué ici est très traditionnel, exclusivement manuel à la vigne et peu interventionniste en cave. Le domaine Raymond Quénard compte parmi les domaines de Savoie qui s'attachent à exprimer véritablement un terroir, ne reculant devant aucun effort pour redorer l'image des vins de la région et témoigner du potentiel de la Savoie.

Informations principales
Production totale :
20000.0