Domaine Du Chêne Bleu

Sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, au-dessus de Gigondas, niche le Domaine de La Verrière, et ses vins du Chêne Bleu qui sert d’emblème à la propriété de Nicole et Xavier Rolet. En 1993,...

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Vins par page 12 24 36

Producteur: Domaine du Chêne Bleu

Sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, au-dessus de Gigondas, niche le Domaine de La Verrière, et ses vins du Chêne Bleu qui sert d’emblème à la propriété de Nicole et Xavier Rolet. En 1993, tous deux reprennent ce domaine familial de 150 hectares qui renaît de ses cendres après des travaux titanesques. L’ancienne ferme-prieuré, du 8ème siècle, a retrouvé toute sa splendeur et accueille les touristes dans un cadre magnifique. Le vignoble a été repris en main, guidé par des principes biodynamiques, confié à Jean-Louis et Bénédicte Gallucci, beau frère et sœur de Xavier, respectivement régisseur-maître de chai et vigneronne. Les vignes plantées en altitude offre aux Grenache et à la Syrah d’excellentes conditions de maturation, et les premières plantations de Viognier et de Roussanne ont donné des résultats particulièrement enthousiasmants. Décrit comme étant le premier « Super Rhône » du monde par le Wall Street Journal et vinifié dans un chai moderne et très performant, les vins du Chêne Bleu séduisent par leur plénitude et leur grande élégance.

Sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, au-dessus de Gigondas, niche le Domaine de La Verrière, et ses vins du Chêne Bleu qui sert d’emblème à la propriété de Nicole et Xavier Rolet. En 1993, tous deux reprennent ce domaine familial de 150 hectares qui renaît de ses cendres après des travaux titanesques. L’ancienne ferme-prieuré, du 8ème siècle, a retrouvé toute sa splendeur et accueille les touristes dans un cadre magnifique. Le vignoble a été repris en main, guidé par des principes biodynamiques, confié à Jean-Louis et Bénédicte Gallucci, beau frère et sœur de Xavier, respectivement régisseur-maître de chai et vigneronne. Les vignes plantées en altitude offre aux Grenache et à la Syrah d’excellentes conditions de maturation, et les premières plantations de Viognier et de Roussanne ont donné des résultats particulièrement enthousiasmants. Décrit comme étant le premier « Super Rhône » du monde par le Wall Street Journal et vinifié dans un chai moderne et très performant, les vins du Chêne Bleu séduisent par leur plénitude et leur grande élégance.

Informations principales
Année de création :
2006
Production totale :
45000.0
Propriétaire
Nicole et Xavier Rolet