Dans la famille Daumen depuis 1905, le domaine de La Vieille Julienne est des belles propriétés de Châteauneuf-du-Pape. Le grand-père a planté les vignes, le père a procédé aux premières mises en b...

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Vins par page 12 24 36

Producteur: Domaine de la Vieille Julienne

Dans la famille Daumen depuis 1905, le domaine de La Vieille Julienne est des belles propriétés de Châteauneuf-du-Pape. Le grand-père a planté les vignes, le père a procédé aux premières mises en bouteille et le fils, Jean-Paul Doumen, depuis 1990, a imposé sa vision de la viticulture et forgé le caractère terriblement séduisant des vins de la Vieille Julienne. Le vignoble se compose de 25 hectares sur les terroirs de galets roulés, plantés essentiellement de vieilles vignes de Grenache Convaincu que l’essentiel se passe dans la vigne, il a opté pour une viticulture biologique et une stricte maîtrise des rendements qui permettent de récolter des raisins très mûrs. Les vinifications se font au plus près du raisin, sans ou avec très peu d’intrants, en foudre pour les vins rouges. Les Châteauneuf de la Vieille Julienne magnifient le Grenache à travers des cuvées bien structurées, toujours élégantes qu’il faut parfois savoir attendre, comme la mythique cuvée Réservé. Un grande côte du rouge (Lieu-dit Clavin), à forte personnalité, est également produit sur le domaine.

Dans la famille Daumen depuis 1905, le domaine de La Vieille Julienne est des belles propriétés de Châteauneuf-du-Pape. Le grand-père a planté les vignes, le père a procédé aux premières mises en bouteille et le fils, Jean-Paul Doumen, depuis 1990, a imposé sa vision de la viticulture et forgé le caractère terriblement séduisant des vins de la Vieille Julienne. Le vignoble se compose de 25 hectares sur les terroirs de galets roulés, plantés essentiellement de vieilles vignes de Grenache Convaincu que l’essentiel se passe dans la vigne, il a opté pour une viticulture biologique et une stricte maîtrise des rendements qui permettent de récolter des raisins très mûrs. Les vinifications se font au plus près du raisin, sans ou avec très peu d’intrants, en foudre pour les vins rouges. Les Châteauneuf de la Vieille Julienne magnifient le Grenache à travers des cuvées bien structurées, toujours élégantes qu’il faut parfois savoir attendre, comme la mythique cuvée Réservé. Un grande côte du rouge (Lieu-dit Clavin), à forte personnalité, est également produit sur le domaine.

Informations principales
Année de création :
1990
Production totale :
42000.0