Domaine Hauvette

Le domaine Hauvette, classé en appellation Baux-de-Provence, est implanté sur la commune de Saint-Rémy-de-Provence. Adossé au nord du massif des Alpilles, le domaine Hauvette appartient à Dominique...

Lire la suite

Vins par page 12 24 36

Producteur: Domaine Hauvette

Le domaine Hauvette, classé en appellation Baux-de-Provence, est implanté sur la commune de Saint-Rémy-de-Provence. Adossé au nord du massif des Alpilles, le domaine Hauvette appartient à Dominique Hauvette, une vigneronne passionnée. Arrivée dans la région en 1980, Dominique est tombée sous le charme du fabuleux terroir des Baux-de-Provence qui abrite le domaine Hauvette. Depuis 2003, elle a mis en place un mode de culture biodynamique et cultive ses vignes sur de très petits rendements. Les 15 hectares de la plantation évoluent sur des sols argilo-calcaires et le domaine Hauvette produit plus de 80% de vins rouges. Riches en coquillages fossiles, les sols du domaine Hauvette profitent d’un drainage naturel qui donne des vins rouges de grand style où s’exprime toute la pureté du fruit.

Le domaine Hauvette, classé en appellation Baux-de-Provence, est implanté sur la commune de Saint-Rémy-de-Provence. Adossé au nord du massif des Alpilles, le domaine Hauvette appartient à Dominique Hauvette, une vigneronne passionnée. Arrivée dans la région en 1980, Dominique est tombée sous le charme du fabuleux terroir des Baux-de-Provence qui abrite le domaine Hauvette. Depuis 2003, elle a mis en place un mode de culture biodynamique et cultive ses vignes sur de très petits rendements. Les 15 hectares de la plantation évoluent sur des sols argilo-calcaires et le domaine Hauvette produit plus de 80% de vins rouges. Riches en coquillages fossiles, les sols du domaine Hauvette profitent d’un drainage naturel qui donne des vins rouges de grand style où s’exprime toute la pureté du fruit.

Informations principales
Année de création :
1988
Production totale :
15 ha