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Vins de Pinot Noir D´Alsace

Pinot Noir D´Alsace

Le Pinot Noir produit les seuls vins rouges et rosés d’Alsace. Venu de Bourgogne, très courant au Moyen-Age, il a peu à peu décliné au profit des cépages blancs. L’image des pinot noir d’Alsace est...

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Pinot Noir d´Alsace

Le Pinot Noir produit les seuls vins rouges et rosés d’Alsace. Venu de Bourgogne, très courant au Moyen-Age, il a peu à peu décliné au profit des cépages blancs. L’image des pinot noir d’Alsace est avant tout celle de vins pâles, agréablement fruités et légers, mais planté dans des terroirs à fort potentiel le pinot noir est capable de produire des vins plus intenses, colorés et concentrés, supportant parfois un élevage en barrique.

Le Pinot Noir produit les seuls vins rouges et rosés d’Alsace. Venu de Bourgogne, très courant au Moyen-Age, il a peu à peu décliné au profit des cépages blancs. L’image des pinot noir d’Alsace est avant tout celle de vins pâles, agréablement fruités et légers, mais planté dans des terroirs à fort potentiel le pinot noir est capable de produire des vins plus intenses, colorés et concentrés, supportant parfois un élevage en barrique.

Informations principales
Nombre de producteurs :
4600
Superficie :
1500 ha
Encépagement :
Pinot Noir