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Warwick, Three Cape Ladies, 2012 Rouge - 0,75L

Warwick, Three Cape Ladies, 2012

Three Cape Ladies est un vin rouge sud-african très généreux en saveurs fruitées et mentholées. La bouche se montre très pleine, pulpeuse, gorgée de fruit compoté et d’épice. La structure soutient joliment cette belle matière, en douceur, avec des tanins bien int&eacu...

Three Cape Ladies est un vin rouge sud-african très généreux en saveurs fruitées et mentholées. La bouche se montre très pleine, pulpeuse, gorgée de fruit compoté et d’épice. La structure soutient joliment cette belle matière, en douceur, avec des tanins bien intégrés et ce qu’il faut de fraîcheur. Du caractère et beaucoup de plaisir ! 

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Fiche technique

Terroir
Vignes de coteaux exposées sud. Sols d'argile sur granite (type Hutton et Clovelly).
Elaboration
Fermentation en cuve, élevage en fûts (30% de bois neuf) pendant 28 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Bœuf braisé aux poivrons, moussaka, filet mignon aux pruneaux
Cépages principaux
Pinotage.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2019