Retour

Vouette & Sorbée, Fidèle Extra Brut Blanc - 1,50L

Vouette & Sorbée, Fidèle Extra Brut

La Revue du Vin de France: 15/20

"L'enveloppe épicée de l'attaque boisée contraste avec le punch pointu d'une finale salée, très fruits rouges et tannique."

« Toute notre volonté au domaine est de rester discret mais présent aux cotés de ch...

La Revue du Vin de France: 15/20

"L'enveloppe épicée de l'attaque boisée contraste avec le punch pointu d'une finale salée, très fruits rouges et tannique."

« Toute notre volonté au domaine est de rester discret mais présent aux cotés de chaque cuvée. La fidélité est exclusive par définition » ainsi Bertrand Gautherot, propriétaire de Vouette et Sorbée explique-t-il l’étiquette de son champagne dans lequel il souhaite qu’on retrouve « toutes les saveurs vineuses du seul pinot noir, de nettes sensations calcaires, signe d’un pur sol kimméridgien, la souplesse d’une vraie fermentation non « boostée », la persistance des arômes portés par une totale vinification sous bois ». Le champagne Vouette et Sorbée, fidèle gagne à être aéré une demie heure avant dégustation.

Lire la suite

5,75 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Température de service
12°
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, viandes blanches, volailles cuisinées
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2013 - 2018