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Vajra, Nebbiolo, 2014 Rouge - 0,75L

Vajra, Nebbiolo, 2014

Le Langhe Nebbiolo de Vajra 2014, est d'une couleur rouge rubis, délicate et parfois même transparente. Des arômes intenses de violettes et de roses séchées, sur un fond de fruits rouges. En bouche, c'est un vin intense, bien construit ave...

Le Langhe Nebbiolo de Vajra 2014, est d'une couleur rouge rubis, délicate et parfois même transparente. Des arômes intenses de violettes et de roses séchées, sur un fond de fruits rouges. En bouche, c'est un vin intense, bien construit avec une matière puissante et onctueuse. Les tanins sont soyeux et enveloppent le palais avec énergie.

 

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Fiche technique

Terroir
Sols calcaires. Issu, pour l'essentiel, de jeunes vignes.
Elaboration
Cuvaison de 15 jours, en levures indigènes. Elevage de 6 mois en cuves inox
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de bœuf poêlée-rôtie, risotto aux truffes blanches
Cépages principaux
Nebbiolo.
Bio
Non