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Soirée Dégustation, Champagne Philipponnat - Jeudi 23 Novembre 2017

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Jeudi 23 Novembre 2017 à 19h30 à LAVINIA Madeleine

Prix : 120 € par personne

Champagne Philipponnat, en présence de Charles Philipponnat (Pr&e...

Jeudi 23 Novembre 2017 à 19h30 à LAVINIA Madeleine

Prix : 120 € par personne

Champagne Philipponnat, en présence de Charles Philipponnat (Président de la Maison)

Depuis plus de cinq siècles, la famille Philipponnat marque de son empreinte la terre champenoise. 

Chez Philipponnat, la tradition s'est transmise au fil des siècles, l'esprit est toujours familial et les équipes travaillent toujours dans le respect des valeurs de la maison : avec singularité, excellence, générosité et simplicité. La Maison possède un legs patrimoniale unique. Depuis bientôt cent ans, elle possède un clos exceptionnel sans équivalent en Champagne : le Clos des Goisses. Pour élaborer ses vins, Philipponnat utilise seulement ses meilleurs raisins issus de parcelles Premiers et Grands Crus.

La dégustation sera accompagnée par des mini-plats concoctés par le chef Etienne du Restaurant LAVINIA.

La liste des Champagnes en dégustation :

Royale Réserve Non Dosé

Blanc de Noirs 2009, Extra Brut

Cuvée Parcellaire "Mareuil sur Aÿ", Pinot noir 2006, Extra Brut

Cuvée "1522", Grand Cru 2007

Cuvée "1522", Rosé 2007

Clos des Goisses, 2008 (Millésime d’Exception – Avant-première)

Clos des Goisses "Juste Rosé" 2006

Clos des Goisses : Millésime surprise, dégustation à l'aveugle.

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Soirée Dégustation, Champagne Philipponnat - Jeudi 23 Novembre 2017

Date:
23/11/2017
Horaire:
19:30 h.
Places:
11 places disponibles
Prix:
120,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
6,00 pts

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