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Pierre Frick, Gewurztraminer Eichberg Vendanges tardives, G, 2010 Blanc - 0,75L

Pierre Frick, Gewurztraminer Eichberg Vendanges tardives, G, 2010

Ce gewurztraminer Vendange Tardive du Domaine Frick, d'un beau doré, offre des arômes puissants d'épices douces, d'ananas, de tilleul, de confiture de coing et de mangue confite. Sa bouche est ample et suave avec des notes de safran, de pêche jaune et d'épices (cannelle, gingembre). Un Vendange Tardive 2007 qu...

Ce gewurztraminer Vendange Tardive du Domaine Frick, d'un beau doré, offre des arômes puissants d'épices douces, d'ananas, de tilleul, de confiture de coing et de mangue confite. Sa bouche est ample et suave avec des notes de safran, de pêche jaune et d'épices (cannelle, gingembre). Un Vendange Tardive 2007 qui exacerbe le fruit et la richesse du Gewurztraminer. Finale longue et poivrée.

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Fiche technique

Terroir
Sol, sec et filtrant, est très largement calcaire que recouvrent des éboulis pierreux
Elaboration
Levures indigènes, élevage en vieux foudre (entre 5 et 9 mois), sans bâtonnage
Température de service
10°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Avec des desserts fruités, une tarte au fromage, une tarte aux poires
Cépages principaux
Gewürztraminer.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2015 - 2023