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Philipponnat, Clos des Goisses, 1994 Blanc - 0,75L

Philipponnat, Clos des Goisses, 1994

Propriété exclusive du Champagne Philipponnat, le Clos des Goisses est un vignoble exceptionnel, de 5,5 ha, clos de murs, extrêmement pentu (25 à 40%), exposé plein-sud, à Mareuil-sur-Aÿ au cœur de la Champagne. Philipponnat  y élabore le plus puissant de tous les vins de Champag...

Propriété exclusive du Champagne Philipponnat, le Clos des Goisses est un vignoble exceptionnel, de 5,5 ha, clos de murs, extrêmement pentu (25 à 40%), exposé plein-sud, à Mareuil-sur-Aÿ au cœur de la Champagne. Philipponnat  y élabore le plus puissant de tous les vins de Champagne. Toujours millésimé, très peu dosé, ce vin hors du commun se caractérise par une ampleur et une longueur extraordinaires. 

 

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Un des rares clos de Champagne, monopole de Philipponnat.
Elaboration
Pas de fermentation malolactique.
Température de service
11°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, Gibier, Truffe, Fromage moelleux, Caviar.
Cépages principaux
Pinot Noir, Chardonnay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2005 - 2015