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Petit Figeac, 2nd vin du Château-Figeac, 2012 Rouge - 0,75L

Petit Figeac, 2nd vin du Château-Figeac, 2012

Second vin du château Figeac, Petit-Figeac bénéficie des mêmes soins attentionnés que son ainé. On apprécie la robe rubis de ce Petit-Figeac 2012 ainsi que son nez où se mêlent les accents de cèdre, de cassis, et d’épices. Ce cru s’affinera au fil du t...

Second vin du château Figeac, Petit-Figeac bénéficie des mêmes soins attentionnés que son ainé. On apprécie la robe rubis de ce Petit-Figeac 2012 ainsi que son nez où se mêlent les accents de cèdre, de cassis, et d’épices. Ce cru s’affinera au fil du temps et il gagnera en complexité.

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Fiche technique

Terroir
Graves, alios, sables, argile et molasse, relief en trois croupes constituent les ingrédients de ce terroir exceptionnel pour les grands cabernets.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 3 et 4 semaines, l’élevage dure entre 15 et 22 mois dans 100% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Bœuf.
Bio
Non