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Paul Jaboulet Ainé, Domaine de Thalabert, 2010 Rouge - 0,75L

Paul Jaboulet Ainé, Domaine de Thalabert, 2010

Ce Crozes-Hermitage rouge signé par la Maison Paul Jaboulet Ainé et produit au Domaine du Thalabert est composé à 100% de syrah. Sa robe est d'un rouge sombre brillant avec des reflets violets. Au nez, il possède des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de n...

Ce Crozes-Hermitage rouge signé par la Maison Paul Jaboulet Ainé et produit au Domaine du Thalabert est composé à 100% de syrah. Sa robe est d'un rouge sombre brillant avec des reflets violets. Au nez, il possède des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de réglisse et de minéralité. Le palais est doux et harmonieux, toujours sur des notes de réglisse et de fruits mûrs et se termine par une finale soyeuse et persistante.

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur des plaines caillouteuses d'origine glaciaires.
Elaboration
Après égrappage et foulage des raisins, les terroirs sont vinifiés séparément. Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne dont 20% de fûts neufs.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Pintades aux légumes, carré d'agneau.
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Oui