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Paul Giraud, X.O. Le Champ Templier - 0,70L

Paul Giraud, X.O. Le Champ Templier

Viticulteurs de Père en fils depuis les années 1650, Paul Giraud est  spécialisés dans la mise en bouteille de très vieux cognacs authentiques 100% Grande Champagne, premier cru de la région délimitée de Cognac. Son vignoble de 35 hectares est entièrement situé au c&oe...

Viticulteurs de Père en fils depuis les années 1650, Paul Giraud est  spécialisés dans la mise en bouteille de très vieux cognacs authentiques 100% Grande Champagne, premier cru de la région délimitée de Cognac. Son vignoble de 35 hectares est entièrement situé au cœur de la Grande Champagne sur les communes de Bouteville et St Même-les -carrières, réputées pour la finesse et le bouquet de leurs eaux-de-vie.

En bouche, il est très souple et très moelleux, avec un rancio caractéristique des vieilles eaux de vie conservées en fûts pendant 25 ans environ. Parfums plus fondus de fruits à noyau « cuits » (prune, pruneau), avec une finale persistante. 

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Fiche technique

Degré d'alcool
40.0
Bio
Non