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Normandin-Mercier, Vieille fine Champagne - 0,70L

Normandin-Mercier, Vieille fine Champagne

Robe légèrement ambrée. Nez fruité aux notes d’amande et de prune. Bonne attaque, Cognac à déguster en fin de repas.

Robe légèrement ambrée. Nez fruité aux notes d’amande et de prune. Bonne attaque, Cognac à déguster en fin de repas.

Fiche technique

Terroir
40% petite champagne, 60% grande champagne.
Elaboration
Assemblage des deux 1ers Crus de Cognac. La Grande Champagne qui apporte la finesse, la longueur et la distinction et la Petite Champagne qui donne la subtilité, la délicatesse et la douceur. Eau de vie goûtant 15 ans d’âge, élevée d’abord 12 à 14 mois en fût de chêne neuf de 350 L puis en tierçons de 550 ou 600 L.
Degré d'alcool
40.0
Bio
Non