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Normandin-Mercier, 1976 - 0,70L

Normandin-Mercier, 1976

Petit Champagne 1976 a été fabriqué dans la tradition la plus pure. L'assemblage provient de deux crus: La Grande Champagne qui apporte finesse, longueur et distinction et le Petit Champagne qui lui donne la subtilité, la délicatesse et la douceur. Bien équilibré et...

Petit Champagne 1976 a été fabriqué dans la tradition la plus pure. L'assemblage provient de deux crus: La Grande Champagne qui apporte finesse, longueur et distinction et le Petit Champagne qui lui donne la subtilité, la délicatesse et la douceur. Bien équilibré et souple, ce cognac a, au nez, comme en bouche des arômes de lys et d'écorce d'orange.

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Fiche technique

Elaboration
élevée tout d'abord dans des fûts neuf de la forêt de Tronçais pendant 18 mois, ces fûts ont été légèrement bousinés pour que la prise de bois se fasse lentement avec une homogénéité des arômes, puis ce cognac a poursuivi sont vieillissement dans des fûts roux pendant 8 ans, pour ensuite finir leur parcours dans des vieux fûts sélectionnés jusqu'à nos jours. Chaque intervention s'est effectuée sous le contrôle du BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac).
Degré d'alcool
43.0
Bio
Non