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Mylène Bru, 1 2 3 Soleil, 2015 Rouge - 14,00L

Mylène Bru, 1 2 3 Soleil, 2015

Les vins de Mylène Bru sont de vrais vins d'artisan, réalisés avec passion et abnégation. La Cuvée 123 SOLEIL est un vin rouge du sud avec une belle puissance, du fruit, de l’ampleur et de la complexité mais une grande fraîcheur caractéristiqu...

Les vins de Mylène Bru sont de vrais vins d'artisan, réalisés avec passion et abnégation. La Cuvée 123 SOLEIL est un vin rouge du sud avec une belle puissance, du fruit, de l’ampleur et de la complexité mais une grande fraîcheur caractéristique des vins de la pimpante Mylène Bru. La garantie d’un vrai vin de vigneron, soucieux de la vie des sols et d’un travail des vignes respectueux de la nature, préférant les vendanges manuelles et une vinification non interventionniste.

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Exclusivité LAVINIA

Fiche technique

Terroir
Petit vignoble de 5ha, terrasses en garrigues, situé à Saint Pargoire en Languedoc, travaillé en intégralité au cheval. Terroirs : très calcaire, vestige de la mer ancienne, l’influence de la garrigue est forte : schiste cotonneux, genévrier cade, thym, romarin, lavande aspic, redoul, buis, bruyères arborescentes, genêts, pins, arbousier, chèvrefeuille, garance voyageuse…
Elaboration
Vendanges manuelles, vinifications en vendanges entières. Elevage 8 mois en cuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
0,75
Suggestions d'accompagnement
Viandes grillées, plats de grand-mère, cuisine nature.