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Michel Couvreur, Couvreur´s Clearach - 0,70L

Michel Couvreur, Couvreur´s Clearach

Le mot « clearach » désigne le distillat ou new make en gaélique. Le Clearach de Michel Couvreur joue sur la fraîcheur et la légèreté. Le nez est suave et rafraîchissant et s’exprime sur le lait d’amandes, le miel et les épices douces. La bouche est plus bois&eacute...

Le mot « clearach » désigne le distillat ou new make en gaélique. Le Clearach de Michel Couvreur joue sur la fraîcheur et la légèreté. Le nez est suave et rafraîchissant et s’exprime sur le lait d’amandes, le miel et les épices douces. La bouche est plus boisée, révélant l’empreinte du xérès.

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Fiche technique

Arôme
Boisé et pâtissier
Elaboration
Il a été vieilli moins de trois ans en fût et ne peut prétendre à l’appellation whisky. C’est un spiritueux à base de céréales vieilli en fût de xérès.
Degré d'alcool
43.0
Suggestions d'accompagnement
Un blanc-manger aux framboises
Bio
Non