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Michael Seresin, Momo Pinot Noir, 2014 Rouge - 0,75L

Michael Seresin, Momo Pinot Noir, 2014

Le Pinot Noir Momo de Seresin offre une très séduisante version du cépage sous le climat frais et ensoleillé de Marlborough : un nez pur, entre fruit et notes complexes de cèdre, de plantes aromatiques avec une touche de sous-bois. Intenses, les saveurs se révèlent d'une belle concentration ave...

Le Pinot Noir Momo de Seresin offre une très séduisante version du cépage sous le climat frais et ensoleillé de Marlborough : un nez pur, entre fruit et notes complexes de cèdre, de plantes aromatiques avec une touche de sous-bois. Intenses, les saveurs se révèlent d'une belle concentration avec des tanins fins et une finale subtilement fumée. Un Pinot Noir Momo d'une grande intensité. 

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Nouveauté

Fiche technique

Terroir
Assemblage de pinot noir provenant des trois vignobles du domaine. Viticulture biologique.
Elaboration
Vinification et élevage court en cuve pour conserver toute la fraîcheur du fruit.
Température de service
15°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Steak de thon, Viandes rouges grillées, Volaille aux champignons
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2019 - 2021