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Marie-Thérèse Chappaz Blanc - 0,75L

Marie-Thérèse Chappaz

Issus d'une région unique par son terroir, son climat et la variété des cépages, les vins de Marie-Thérèse Chappaz reflètent son approche de l'environnement et sa passion dans la recherche de l’authenticité et de la qualité. Grain Noble Mars...

Issus d'une région unique par son terroir, son climat et la variété des cépages, les vins de Marie-Thérèse Chappaz reflètent son approche de l'environnement et sa passion dans la recherche de l’authenticité et de la qualité. Grain Noble Marsanne Blanche 2013 a une robe d’un bel or aux reflets sombres et brillants. Une bouche très harmonieuse, équilibrée avec une finale fraîche et légèrement citronnée. Un véritable nectar d’exception !

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Fiche technique

Terroir
Sol de gneiss avec, par endroits , des lœss.
Elaboration
pressurage en grappes entières précédé d’une macération pelliculaire | débourbage statique sans intrants | fermentation en levures indigènes (pied de cuve) en fût de chêne neuf | stabilisation une fois que l’équilibre entre le sucre et l’acidité est harmonieux.
Température de service
8°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Desserts aux fruits cuits, foie gras poêlé.
Bio
Non