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Maison Gélas, 1972 - 0,70L

Maison Gélas, 1972

Le Bas Armagnac 1972 de la maison Gélas a une couleur or cuivré vers des teintes acajou. Au nez des notes prononcées de bois de santal très élégantes, de poudre de cacao et d’épices douces. En bouche l' attaque est puissante et harmonieuse.

Le Bas Armagnac 1972 de la maison Gélas a une couleur or cuivré vers des teintes acajou. Au nez des notes prononcées de bois de santal très élégantes, de poudre de cacao et d’épices douces. En bouche l' attaque est puissante et harmonieuse.

Fiche technique

Terroir
Ce sont des terres faites de débris pyrénéens, brassés par la mer qui vont constituer le sous sol du plateau de l'armagnac. A l'ouest du gers et sur une partie des landes, la mer a laissé une formation miocène appelée « sables fauves » et constituée de sables quartzeux fins, colorés par de petites quantités d'hydroxydes de fer. On trouve également des boulbènes, sols limoneux de formation plus récente.
Elaboration
Il n’y a aucune adjonction de produits oenologiques, dont le soufre. Les vins obtenus auront un degré alcoolique assez faible de 8 à 10% vol., et une acidité totale importante qui est le seul moyen de conservation jusqu’à la distillation. La conservation de fera sur lies fines après soutirage, jusqu’à la distillation.
Degré d'alcool
40.0
Bio
Non