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M&S Ogier, Réserve du Domaine, 2014 Rouge - 0,75L

M&S Ogier, Réserve du Domaine, 2014

Cette Côte-Rôtie Réserve du Domaine produit au Domaine Ogier est composé à 100% de Syrah issue d'un assemblage de 10 parcelles situées en Côte Brune et Côte Blonde sur des sols de schistes et de granit. Ce vin se caractérise par sa robe rubis aux reflets violacés. Son nez de vi...

Cette Côte-Rôtie Réserve du Domaine produit au Domaine Ogier est composé à 100% de Syrah issue d'un assemblage de 10 parcelles situées en Côte Brune et Côte Blonde sur des sols de schistes et de granit. Ce vin se caractérise par sa robe rubis aux reflets violacés. Son nez de violette et de cassis s'ouvre sur une bouche ample et charnue aux arômes de violette, faisant écho aux senteurs.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur dix parcelles différentes composées situées en Côte Brune et Côte Blonde sur des sols de schistes et de granit.
Elaboration
Après des vendanges manuelles et un égrappage partiel, le vin est vinifié en cuves inox thermorégulées. L'élevage dure 18 mois en barriques dont 40% de neuves les 4 premiers mois.
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Gibiers
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2024