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M.Chapoutier, Les Mûres, 2015 Blanc - 0,75L

M.Chapoutier, Les Mûres, 2015

Ce vin du domaine Chapoutier possède 2 identités. Il y a celle du domaine, un Saint-Joseph, avec sur l'étiquette le nom de cuvée Deschants et il y a celle de Lavinia, avec comme nom Les Mures.
Un Saint-Joseph 2015 à...

Ce vin du domaine Chapoutier possède 2 identités. Il y a celle du domaine, un Saint-Joseph, avec sur l'étiquette le nom de cuvée Deschants et il y a celle de Lavinia, avec comme nom Les Mures.
Un Saint-Joseph 2015 à la robe jaune intense qui s’ouvre sur un nez frais de fleurs blanches, de pêches et de poires. En bouche, l’attaque est fraîche et la finale minérale est persistante.

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1,35 pts

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Exclusivité LAVINIA

Fiche technique

Terroir
Sol de granit très filtrant.
Elaboration
Après un pressurage direct et une fermentation en fûts de 600 l, le vin est élevé 10 mois en fûts avec bâtonnage des lies.
Température de service
13°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons blancs, volailles aux herbes.
Cépages principaux
Marsanne.
Bio
Non