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Louis Roederer, Coffret Graphique, 3 btles de Brut Premier Blanc - 2,25L

Louis Roederer, Coffret Graphique, 3 btles de Brut Premier

En édition limitée, les 3 bouteilles de champagne Brut Premier Louis Roederer impressionnent dans leur coffret graphique. « Il affirme, dès le premier instant sa personnalité et sa séduction : la texture est ample, charnue et intègre de manière assez inattendue des caractères de ma...

En édition limitée, les 3 bouteilles de champagne Brut Premier Louis Roederer impressionnent dans leur coffret graphique. « Il affirme, dès le premier instant sa personnalité et sa séduction : la texture est ample, charnue et intègre de manière assez inattendue des caractères de maturité et de vinosité associés à des notes plus fruitées et rafraîchissantes. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique". Ainsi s’exprime Jean-Baptiste Lécaillon, le chef de cave de Louis Roederer, responsable du style de cette cuvée qui fait appel aux trois cépages champenois provenant de plus de 40 crus différents, dont environ 10% de vins de réserve élevés sous bois.

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6,10 pts

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Fiche technique

Elaboration
40% de Pinot noir - 40% de Chardonnay - 20% de Meunier - 5% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - 10% de vins de réserve élevés sous bois - Fermentation malolactique partielle. La cuvée Brut Premier est issue des 3 cépages champenois provenant de plus de 40 crus différents. C'est un assemblage de 6 années de vendange dont une partie provient de la collection de vins de réserve Louis Roederer élevée en foudre de chêne pendant plusieurs années. Elle bénéficie en moyenne de 3 années de maturation en caves et également d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, produits de la mer, tapas.
Cépages principaux
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Bio
Non