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Le Petit Mouton, 2nd vin du Château Mouton Rothschild, 2008 Rouge - 0,75L

Le Petit Mouton, 2nd vin du Château Mouton Rothschild, 2008

Le mot du chateau:

D’une belle couleur rouge sombre, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild offre un nez riche et complexe, mélange de fruits rouges et noirs, d’épices et de vanille.

En bouche, l’attaque est puissante et se prolonge sur des tanins fermes aux saveurs relevée...

Le mot du chateau:

D’une belle couleur rouge sombre, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild offre un nez riche et complexe, mélange de fruits rouges et noirs, d’épices et de vanille.

En bouche, l’attaque est puissante et se prolonge sur des tanins fermes aux saveurs relevées. La rondeur du palais, associée à de subtils arômes de cèdre et d’épices, donne au vin une touche gourmande.

La finale, tout en finesse, prolonge le charme de ce Petit Mouton 2008 très réussi.

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16,25 pts

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Fiche technique

Terroir
Les parcelles sont situées essentiellement sur des graves profondes qui reposent sur des formations calcaires.
Elaboration
La conduite idéale des vendanges à la main, avec un tri plus sévère engendre encore une progression du cru, élevé pendant une vingtaine de mois en barrique de chêne.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
100.0
Suggestions d'accompagnement
Epaule d’agneau.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2029