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Le Mouton Noir Girond'1, Equinox, 2015 Rouge - 0,75L

Le Mouton Noir Girond'1, Equinox, 2015

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Sur l'île de Patiras, entre ciel et terre, Dominique Léandre-Chevalier produit un vin unique face aux grands vins du médoc. Equinox 2015, a un nez de fruits rouges et noirs avec un soup&cced...

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Sur l'île de Patiras, entre ciel et terre, Dominique Léandre-Chevalier produit un vin unique face aux grands vins du médoc. Equinox 2015, a un nez de fruits rouges et noirs avec un soupçon d'épices. La bouche est légère, fruitée, souple, élégante et fraiche. Un vin d'une belle tenue, sans artifices… mais non sans séduction.

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir
Ancien architecte d’intérieur converti à la viticulture en reprenant en 1992 le Château Le Queyroux familial à Anglade, Dominique Léandre- Chevalier travaille ses diverses parcelles – 3 ha de “jardins” de vignes – avec un soin extrême et multiplie les innovations expérimentales. Il concilie la tradition – labour au cheval – et la modernité – outils performants – pour tirer la quintessence du terroir.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Foie de veau, viandes blanches.
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.
Bio
Oui