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Laphroaig, Triple Wood Non-Chill Filtered - 0,70L

Laphroaig, Triple Wood Non-Chill Filtered

Le single malt Laphroaig Triple Wood ne manifeste pas son profil iodé d’emblée. L’influence du sherry est nette au nez sur des notes de raisins et d’abricots secs et beaucoup de douceur. En ajoutant un doigt d’eau, on retrouve le caractère Islay avec des arômes de fumée et d’iode. La bouche est puissante, oscillant entre la douceur vanillée et l...

Le single malt Laphroaig Triple Wood ne manifeste pas son profil iodé d’emblée. L’influence du sherry est nette au nez sur des notes de raisins et d’abricots secs et beaucoup de douceur. En ajoutant un doigt d’eau, on retrouve le caractère Islay avec des arômes de fumée et d’iode. La bouche est puissante, oscillant entre la douceur vanillée et la fumée sèche.

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Fiche technique

Degré d'alcool
57.0
Origine
Le single malt distillé à Laphroaig, sur la côte sud-est d’Islay, est tourbé, phénolique et médicinal avec des notes suaves de malt et de vanille.
Élaboration
Cette version du single malt d’Islay Laphroaig a subi une triple maturation dans trois types de fûts. D’abord un vieillissement traditionnel en fûts de bourbon puis après sélection des meilleurs fûts, le whisky a continué sa maturation dans des « quarter casks » (fûts de 100 l en chêne américain) et l’a terminée dans des « butts » de 500 l, fûts de sherry en chêne espagnol.
Bio
Non