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Laherte Frères, Les 7 Extra Brut Blanc - 0,75L

Laherte Frères, Les 7 Extra Brut

Les 7 cépages, ces cépages perdus de la Champagne annoncés sur l’étiquette, les frères Laherte les ont retrouvés au sein de leurs vieilles parcelles et ils ont décidé de recréer une parcelle d’antan, afin de déguster à nouveau ce qu’était un ...

Les 7 cépages, ces cépages perdus de la Champagne annoncés sur l’étiquette, les frères Laherte les ont retrouvés au sein de leurs vieilles parcelles et ils ont décidé de recréer une parcelle d’antan, afin de déguster à nouveau ce qu’était un vin de Champagne il y a 250 ans... Dans ce champagne Les 7 cépages brut nature de Laherte Frères, découvrez la complexité de cet assemblage original des cépages classiques avec le fromenteau (10%), l’arbanne (8%) et le petit meslier (15%). Il gagne souvent à être ouvert une heure d'avance.

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Fiche technique

Elaboration
60% des vins de l’année sont ajoutés à 40% d’une réserve perpétuelle des années antérieures (depuis la première récolte en 2005)
Température de service
11°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, crustacés
Cépages principaux
Chardonnay, Pinot Blanc.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2013 - 2016