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La Parde de Haut-Bailly, 2nd vin du Château Haut-Bailly, 2008 Rouge - 0,75L

La Parde de Haut-Bailly, 2nd vin du Château Haut-Bailly, 2008

La Parde Haut Bailly 2008 est le second vin du château Haut Bailly 2008, cru classé de Graves et grand classique des vins de Bordeaux. Cette Parde Haut Bailly possède une robe éclatante aux reflets tuilés. La bouche est élégante, souple et caressante.

La Parde Haut Bailly 2008 est le second vin du château Haut Bailly 2008, cru classé de Graves et grand classique des vins de Bordeaux. Cette Parde Haut Bailly possède une robe éclatante aux reflets tuilés. La bouche est élégante, souple et caressante.

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Fiche technique

Terroir
Sol de sables et de graves, sur sous sol d’alios permettent d’obtenir ce tanin au classicisme d’une grande pureté.
Elaboration
Après échardage et éclaircissage, les vendanges se déroulent manuellement avec une table de tri au chai. La cuvaison dure 3 semaines et l’élevage 16 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Mignon de veau
Cépages principaux
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Bio
Non