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La dame de Montrose, 2nd vin du Château Montrose, 2007 Rouge - 0,75L

La dame de Montrose, 2nd vin du Château Montrose, 2007

La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Château Montrose, cru classé de Saint-Estèphe qui regarde la Gironde dans la meilleure direction. Sur cette Dame de Montrose 2007 Il y a de l’ampleur et de la souplesse avec beaucoup de droiture, cela se termine dans la plus grande fraîcheur. L’aromatiq...

La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Château Montrose, cru classé de Saint-Estèphe qui regarde la Gironde dans la meilleure direction. Sur cette Dame de Montrose 2007 Il y a de l’ampleur et de la souplesse avec beaucoup de droiture, cela se termine dans la plus grande fraîcheur. L’aromatique décline les fruits rouges et le poivre gris, la menthe sauvage apparaît en touche finale. Il convient de carafer ce cru une heure avant le service. La Dame de Montrose 2007, on a vraiment envie de jouer avec.

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Fiche technique

Terroir
Le sous-sol de grosses graves repose sur une couche argilo marneuse où les vignes sont plantées entre 8 000 à 10 000 pieds à l’ha.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Filet de bœuf
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2025