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L'Héritier de Grand Puy-Ducasse, 2nd vin du Château Grand-Puy Ducasse, 2008 Rouge - 0,75L

L'Héritier de Grand Puy-Ducasse, 2nd vin du Château Grand-Puy Ducasse, 2008

L’Héritier de Grand Puy Ducasse est le second vin du Château Grand Puy Ducasse, cru classé de Pauillac. 2008 commence à bien se goûter avec sa robe grenat qui ouvre sur un nez de cèdre avec une touche de cassis et de poivre gris, l’attaque en bouche se révèle dynamique avec ens...

L’Héritier de Grand Puy Ducasse est le second vin du Château Grand Puy Ducasse, cru classé de Pauillac. 2008 commence à bien se goûter avec sa robe grenat qui ouvre sur un nez de cèdre avec une touche de cassis et de poivre gris, l’attaque en bouche se révèle dynamique avec ensuite une allonge bien proportionnée. Cet Héritier de Grand Puy Ducasse est ensuite marquée par une finale menthée qui permet d’apprécier sa fraîcheur.

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Fiche technique

Terroir
Des graves garonnaises silico-graveleuses propices au cabernet-sauvignon et des graves plus argileuses et argilo-sableuses plus adaptées au merlot composent le terroir de ce cru classé. Voisin au nord de Mouton, Lafite et Pontet-Canet, le vignoble de 40 hectares s'étend jusqu'au plateau de Saint-Lambert au sud.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles accompagnées d'un tri sévère au chai. Elles sont suivies d'une vinification en cuve inox thermorégulée et d’un élevage de 18 à 24 mois selon les millésimes en barriques dont 30% à 40% sont renouvelées chaque année.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Mignon de porc.
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2014 - 2017