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L'Esprit de Chevalier, 2nd vin du Domaine de Chevalier, 2011 Blanc - 0,75L

L'Esprit de Chevalier, 2nd vin du Domaine de Chevalier, 2011

Un blanc d'une belle pureté

« L'Esprit de Chevalier 2011 blanc évoque avec complexité le cépage dominant par ses arômes de pamplemousse, de fruits exotiques et de buis. »  (Le Guide Hachette des Vins 2015).

Un blanc d'une belle pureté

« L'Esprit de Chevalier 2011 blanc évoque avec complexité le cépage dominant par ses arômes de pamplemousse, de fruits exotiques et de buis. » (Le Guide Hachette des Vins 2015).

Fiche technique

Terroir
Graves sur sous-sol argilo-graveleux, démarche écologique : apports raisonnés en fonction du cycle de la vigne.
Elaboration
Fermentation directe en barrique.
Température de service
11°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Poissons en sauce, crustacés, fromages à pâte dure.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2019