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Joseph Drouhin, Perrieres, 2014 Blanc - 0,75L

Joseph Drouhin, Perrieres, 2014

Depuis bientôt 130 ans, la Maison Drouhin est entre les mains de la famille. Aujourd'hui c'est la quatrième génération qui tient les rênes, la passion s'est transmise !
Perrieres 2014 est un vin complexe et généreux, d'une rare élégance. La couleur...

Depuis bientôt 130 ans, la Maison Drouhin est entre les mains de la famille. Aujourd'hui c'est la quatrième génération qui tient les rênes, la passion s'est transmise !
Perrieres 2014 est un vin complexe et généreux, d'une rare élégance. La couleur est extraordinairement lumineuse. Le nez libère une palette d'arômes variés et originaux tels que le sirop, l'amande grillée et le fruit confit. En bouche, une belle ampleur soyeuse qui n'exclut ni la fraîcheur ni la légèreté. La persistance est longue, riche en arômes grillés et confits. Un vin toujours très accompli, une réelle perfection !

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Fiche technique

Terroir
Un terrain pauvre où affleurent des plaquettes de calcaire blanc et sec.
Elaboration
Pressurage très lent, pour respecter le fruit. les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Les blanc passent en fûts directement après débourage.
Température de service
13°C
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2021 - 2039