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Jacques Sélosse, Extra Brut V.O. Blanc - 0,75L

Jacques Sélosse, Extra Brut V.O.

Les champagnes Jacques Selosse sont des raretés, pensées, mises au point et réalisées par Anselme Selosse, un vigneron emblématique du renouveau de la Champagne, conscient que son rôle est de faire parler les terroirs qu’il a reçu en héritage et transmettra aux générat...

Les champagnes Jacques Selosse sont des raretés, pensées, mises au point et réalisées par Anselme Selosse, un vigneron emblématique du renouveau de la Champagne, conscient que son rôle est de faire parler les terroirs qu’il a reçu en héritage et transmettra aux générations à venir. Ce grand cru blanc de blanc extra brut version originale est un assemblage de chardonnays vieillis au minimum 7 ans, issus de parcelles en coteaux supérieurs où l’implantation profonde des racines dans la roche mère (craie à bélemnites) se traduit par des vins de grande tenue, à la « verticalité » et au grain particuliers. Un modèle d’extra brut.

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Fiche technique

Température de service
11°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, produits de la mer
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2017