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Holey Dollar, Platinium - 0,70L

Holey Dollar, Platinium

The Holey Dollar Rum Platinium est un rhum très aromatique avec des notes chocolatées, des notes d’amandes grillées et une pointe de banane. En finale, des notes boisées assez sèches.

The Holey Dollar Rum Platinium est un rhum très aromatique avec des notes chocolatées, des notes d’amandes grillées et une pointe de banane. En finale, des notes boisées assez sèches.

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Fiche technique

Degré d'alcool
75.0
Origine
The Holey Dollar Rum Distilling Company qui a été élue “Distiller of The Year” par l’International Wine and Spirits Competition en 2009 a voulu recréer les rhums traditionnels qui étaient élaborés par les premiers colons installés en Australie, il y a plus de 200 ans. Pour la petite histoire, le Holey Dollar était un dollar espagnol percé introduit en 1813 dans la colonie britannique de la Nouvelle Galles du Nord en remplacement du rhum qui servait alors de monnaie d'échange au début du 18ème siècle.
Élaboration
The Holey Dollar Rum Platinium est élaboré à partir de canne à sucre en provenance des îles Fiji. Après fermentation, la distillation est conduite en alambic à repasse. C’est un rhum âgé de trois ans. Il a vieilli en fûts de chêne.
Bio
Non