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Glenfarclas, Aged 25 Years - 0,70L

Glenfarclas, Aged 25 Years

Le single malt écossais Glenfarclas 25 ans d’âge restitue la palette aromatique classique du vieillissement en fût de sherry. Le nez, complexe et élégant, libère des arômes de marmelade d’orange, de miel, de café fraîchement grillé, de sherry et de noix avec les tan...

Le single malt écossais Glenfarclas 25 ans d’âge restitue la palette aromatique classique du vieillissement en fût de sherry. Le nez, complexe et élégant, libère des arômes de marmelade d’orange, de miel, de café fraîchement grillé, de sherry et de noix avec les tannins du chêne et une pointe fumée. La bouche est charpentée et robuste et le chêne et le sherry s’expriment pleinement. La finale est sèche et intense, avec une note de chocolat. Un superbe wisky pour le digestif.

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8,00 pts

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Fiche technique

Arôme
Boisé et fruité
Terroir
La distillerie écossaise Glenfarclas dans le Speyside est une entreprise familiale dirigée par John Grant et son fils George. Le single malt Glenfarclas appartient au style riche et charpenté des whiskies du Speyside. Cela tient notamment au choix de la maturation en fûts de sherry.
Elaboration
Le style du single malt Glenfarclas est celui des whiskies « lourds » du Speyside. Riche, gras, marqué par les tannins et les fruits secs sous l’influence des fûts de sherry. Glenfarclas est distillé dans de gros alambics à feu nu qui contribuent aussi à lui donner ce style aromatique.
Degré d'alcool
43.0
Suggestions d'accompagnement
En digestif
Bio
Non