Retour

Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2014 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2014

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibres sans perdre de leur densité. Le gevrey-chambertin vieilles vignes se d&eacut...

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils. S'ils maîtrisent parfaitement la technique, leurs vins colorés et intensément fruités ont gagné en équilibres sans perdre de leur densité. Le gevrey-chambertin vieilles vignes se démarque par un nez poudré. La bouche est bien concentrée, fine, dure des tanins discrets, un équilibre idéal.

Lire la suite

2,80 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir
Cuvée issue de vignes exposées au nord, sur un sol calcaire et caillouteux, cultivées en lutte raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques.
Elaboration
Vinification sur levures indigènes (sans ajout de levures de synthèse), 14 mois d’élevage en fûts de chêne, dont 30 % de fûts neufs.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Gibiers, rôti de bœuf.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non