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Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2014 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Vieilles Vignes, 2014

Après deux millésimes difficies à gérer, 2014 commença très bien. Chambolle-Musigny Vieilles Vignes délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une belle chair. Les tanins sont d'une extrême finesse.

Après deux millésimes difficies à gérer, 2014 commença très bien. Chambolle-Musigny Vieilles Vignes délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une belle chair. Les tanins sont d'une extrême finesse.

2,90 pts

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Fiche technique

Terroir
Sol complexe de composition variable, exposition Est.
Elaboration
Vendange manuelle. Les raisins sont récoltés à maturité triés avant d'être égrappés intégralement.Fermentations enlevures indigènes, 14 mois d’élevage avec 30% de fûts neufs.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Gibiers à poils.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2018 - 2038