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Geantet-Pansiot, Les Baudes, 2014 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Les Baudes, 2014

Ce chambolle-musigny premier cru est un vin très intense, très fin et très élégant. Un Pinot noir à la fois dense et équilibré, qui ravit tous les suffrages. Déjà charmeur, ce chambolle-musigny se conservera avec bonheur pendant de longues ann&e...

Ce chambolle-musigny premier cru est un vin très intense, très fin et très élégant. Un Pinot noir à la fois dense et équilibré, qui ravit tous les suffrages. Déjà charmeur, ce chambolle-musigny se conservera avec bonheur pendant de longues années.

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Fiche technique

Terroir
Parcelle située entre Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny, sur un sol marneux et caillouteux, exposée à l'est. Culture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques.
Elaboration
Vinification sur levures indigènes (sans ajout de levures de synthèse), 14 mois d’élevage en fûts de chêne, dont 30 % de fûts neufs.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Rôti de bœuf, volailles rôties.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non