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Geantet-Pansiot, Les Baudes, 2013 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Les Baudes, 2013

Le premier cru Les Baudes est situé juste au-dessous du grand cru Bonnes-Mares, de l’autre côté de la route de Grands Crus. Le chambolle-musigny Les Baudes du domaine Geantet-Pansiot partage avec son voisin sa profondeur, et exprime un fruit intense, tout en gardant l’élégance qui caract&eac...

Le premier cru Les Baudes est situé juste au-dessous du grand cru Bonnes-Mares, de l’autre côté de la route de Grands Crus. Le chambolle-musigny Les Baudes du domaine Geantet-Pansiot partage avec son voisin sa profondeur, et exprime un fruit intense, tout en gardant l’élégance qui caractérise les vins du domaine. Un pinot noir à la fois dense et équilibré, qui ravit tous les suffrages. Déjà charmeur, ce chambolle-musigny se conservera avec bonheur pendant de longues années.

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Fiche technique

Terroir
Parcelle située entre Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny, sur un sol marneux et caillouteux, exposée à l'est. Culture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques.
Elaboration
Vinification sur levures indigènes (sans ajout de levures de synthèse), 14 mois d’élevage en fûts de chêne, dont 30 % de fûts neufs.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Rôti de bœuf, volailles rôties
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2023