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Geantet-Pansiot, Coteaux Bourguignons, 2014 Rouge - 0,75L

Geantet-Pansiot, Coteaux Bourguignons, 2014

Ce domaine familial figure parmi l’élite de la Bourgogne. S’ils y produisent les crus les plus recherchés de la Côte d’Or (chambolle-musigny, charmes-chambertin, etc.), Vincent Geantet et son fils Fabien élaborent aussi une cuvée de gamay en appellation Coteaux Bourguignons. Ce 100% Ga...

Ce domaine familial figure parmi l’élite de la Bourgogne. S’ils y produisent les crus les plus recherchés de la Côte d’Or (chambolle-musigny, charmes-chambertin, etc.), Vincent Geantet et son fils Fabien élaborent aussi une cuvée de gamay en appellation Coteaux Bourguignons. Ce 100% Gamay est un vin friand, frais et fruité, d’une juste maturité. Une bouteille idéale pour un repas improvisé, et pour découvrir cette appellation trop méconnue !

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Fiche technique

Terroir
Vignes cultivées en culture raisonnée, sans désherbants ni engrais chimiques.
Elaboration
Vinification sur levures indigènes (sans ajout de levures de synthèse), 14 mois d’élevage en fûts de chêne, dont 30 % de fûts neufs.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
11.0
Suggestions d'accompagnement
Charcuteries, volailles rôties
Cépages principaux
Gamay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2018