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Gaia, Notios, 2013 Rouge - 0,75L

Gaia, Notios, 2013

Le rouge Notios de Gaia est en dénomination (PGI) Péloponnèse, et provient du cépage autochtone Agiorgitiko. Le nez exprime des senteurs friandes de fruits rouges mûrs. Ronde et veloutée, la bouche reprend la vivacité aromatique avec une pointe épicée, et contribue à un ense...

Le rouge Notios de Gaia est en dénomination (PGI) Péloponnèse, et provient du cépage autochtone Agiorgitiko. Le nez exprime des senteurs friandes de fruits rouges mûrs. Ronde et veloutée, la bouche reprend la vivacité aromatique avec une pointe épicée, et contribue à un ensemble sur la fraîcheur, très accommodant à table.

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Fiche technique

Terroir
Vignobles situés dans les collines de Nemea, petits rendements.
Elaboration
Fermentation de 12 jours. Passage de 45 jours en barriques neuves de chêne français.
Température de service
14°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Mezze, moussaka
Cépages principaux
Aghiorgitiko.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2017