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Francis Darroze, Domaine de Coquillon, 1987 - 0,70L

Francis Darroze, Domaine de Coquillon, 1987

Le distillateur, monsieur Roumat, distille à 53 % vol, les deux différents cépages de la propriété. Les eaux de vie seront assemblées plus tard avant le début du vieillissement. Aucun armagnac n’est bien sûr réduit à la propriét&eacu...

Le distillateur, monsieur Roumat, distille à 53 % vol, les deux différents cépages de la propriété. Les eaux de vie seront assemblées plus tard avant le début du vieillissement. Aucun armagnac n’est bien sûr réduit à la propriété, car c’est un des principaux critères de sélection de nos eaux de vie. Le temps de vieillissement en fûts neufs est d’un minimum de 4 ans. Ce millésime a des arômes confits, gras, ronds, de pruneau, et de torréfaction.

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Fiche technique

Degré d'alcool
49.3
Cépages principaux
Ugni Blanc, Baco.
Bio
Non