Retour

Eric Morgat, Litus, 2014 Blanc - 0,75L

Eric Morgat, Litus, 2014

L'Anjou Litus d'Eric Morgat est un très beau flacon, d'une grande complexité. Ce chenin sur terroir volcanique déploie des arômes de miel, de caramel au lait, de pâte de coing, avec quelques notes toastées liées à l'élevage. La bouche est celle d'un grand blanc, avec du gras et une ...

L'Anjou Litus d'Eric Morgat est un très beau flacon, d'une grande complexité. Ce chenin sur terroir volcanique déploie des arômes de miel, de caramel au lait, de pâte de coing, avec quelques notes toastées liées à l'élevage. La bouche est celle d'un grand blanc, avec du gras et une belle minéralité. Litus s'impose comme une des grandes cuvées de l'appellation, vinifiée par l'un des meilleurs vignerons de Savennières.

Lire la suite

1,75 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir
Côteau volcanique surplombant le Layon, sol de Spilite, exposition sud.
Elaboration
Fermentation et élevage en fût de 400 litres pendant un an, sans soutirage. Transfert en cuve pour un vieillissement supplémentaire de 11 mois.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Carpaccio de poisson, gratin dauphinois ou savoyard, lapin à la moutarde.
Cépages principaux
Chenin.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2017 - 2023