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Elian Da Ros, Coucou Blanc, 2013 Blanc - 0,75L

Elian Da Ros, Coucou Blanc, 2013

D'un nez floral, il s'exprime par une bouche ample et fraîche avec une attaque de pommes-poires puis d'arômes de fruits secs et d'abricot.

D'un nez floral, il s'exprime par une bouche ample et fraîche avec une attaque de pommes-poires puis d'arômes de fruits secs et d'abricot.

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Fiche technique

Terroir
Argilo-graveleux sur sous sol de marnes bleues.
Elaboration
Pressurage lent, débourbage à froid, fermentation et élevages en foudres et œuf béton durant 17 mois.
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon.
Bio
Non