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Drappier, Blanc de Noirs Blanc - 0,75L

Drappier, Blanc de Noirs

La Champagne ne produit pas que du Champagne, il y a aussi quelques vins non effervescents ! Exclusivement issu de pinot noir, ce vin tranquille de la Champagne est une rareté. Sa vinification traditionnelle aurait pu en faire un rouge de Champagne. Cette fois, et pour un volume de production confidentiel, le Champagne Drappier a ...

La Champagne ne produit pas que du Champagne, il y a aussi quelques vins non effervescents ! Exclusivement issu de pinot noir, ce vin tranquille de la Champagne est une rareté. Sa vinification traditionnelle aurait pu en faire un rouge de Champagne. Cette fois, et pour un volume de production confidentiel, le Champagne Drappier a voulu en faire un coteaux champenois blanc de noirs, en vinifiant ce grand cépage noir en vin blanc. Une curiosité de l’œnologie qui permet à l’amateur averti de savourer une palette d’arômes de petits fruits rouges, de coing et de pêche des vignes mariés dans la fraîcheur d’un élégant vin blanc de Champagne.

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Fiche technique

Température de service
11°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
viandes blanches, volailles, gibier à plume
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2015