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Don Papa, 10 ans - 0,70L

Don Papa, 10 ans

Don Papa 10ans Edition Limitée est un assemblage de différents futs de rhum de plus de 10 ans d’âge. Distillé dans un alambic à colonne, le rhum vieillit ensuite dix années dans des futs de chêne américain rebrûlés qui lui donnent de chêne et de vanille, ...

Don Papa 10ans Edition Limitée est un assemblage de différents futs de rhum de plus de 10 ans d’âge. Distillé dans un alambic à colonne, le rhum vieillit ensuite dix années dans des futs de chêne américain rebrûlés qui lui donnent de chêne et de vanille, caractéristique des rhums vieux. L’intensité de sa couleur s’explique par le fait que la part des anges aux Philippines est une des plus importante du monde et que les philippins, par tradition, ne pratique pas l’ouillage. La quantité de jus que les anges nous ont laissée après 10 ans est donc très faible et
profondément colorée et concentrée. Le rôle du maître du chai dans l’élaboration de Don Papa 10 ans d’âge est clé. Son talent dépasse l’art de l’assemblage, il est le juge d’appréciation de ce rhum et il est le garant d’une
dégustation optimale à 43%vol.

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Fiche technique

Terroir
Don Papa est un rhum premium venant des îles de Negros Occidental des Philippines.
Elaboration
Distillés avec les meilleurs sucres de canne du monde, Don Papa est le premier rhum à être vieillit dans des fûts de chêne au pied du Mont Kanlaon avant d’être assemblé à la perfection.
Température de service
Température ambiante
Degré d'alcool
43.0
Bio
Non