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Domaines Ott, Romassan Coeur de Grain, 2015 Rosé - 0,38L

Domaines Ott, Romassan Coeur de Grain, 2015

Domaine Ott, La référence des vins de Bandol

Un rosé, en demi-bouteille, alliant finesse et matière. La cuvée possède une robe pâle aux reflets dorés. Le nez fin évoque fraîcheur et vinosit&eac...

Domaine Ott, La référence des vins de Bandol

Un rosé, en demi-bouteille, alliant finesse et matière. La cuvée possède une robe pâle aux reflets dorés. Le nez fin évoque fraîcheur et vinosité avec de l'élégance et une tension stylée, le rosé coeur de grain a tout pour lui.

 

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Fiche technique

Terroir
l s’agit d’un terrain pauvre, constitué de calcaire, grès et marnes du crétacé supérieur marin. Une acidité du terroir et une faible pluviométrie compensées par l’air marin du golfe de Bandol.
Elaboration
La fermentation des jus démarre en cuves inox puis leur maturation s'accomplit en fûts de chêne.
Température de service
11°C
Degré d'alcool
13.0
Bio
Non