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Domaine U Stiliccionu, Antica, 2013 Rouge - 0,75L

Domaine U Stiliccionu, Antica, 2013

Le domaine U Stiliccionu a une structure tannique élégante et corsée. Le nez a des arômes de mûres, de fruits rouges et d'épices. Un vin étonnamment léger, faisant preuve d'une grande personnalité.

 

Le domaine U Stiliccionu a une structure tannique élégante et corsée. Le nez a des arômes de mûres, de fruits rouges et d'épices. Un vin étonnamment léger, faisant preuve d'une grande personnalité.

 

Fiche technique

Terroir
Sans pesticides, ni herbicides, l'agriculture biodynamique est conduite sur les sols granitiques et de schistes.
Elaboration
Tous les raisins sont débarassés de leur rafles puis fermentés grâce à leurs levures indigènes. Le vin est élevé en cuve inox avec un apport minimum de soufre.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Terrine de gibier, magret de canard, bœuf bourguignon.
Cépages principaux
Sciacarello, Grenache.
Bio
Non